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10月に入り、秋映の出荷が始まりました。
黒みを帯びた深い赤色の果皮は、まるで毒リンゴのよう。
しかし、ひとたび包丁を入れると、陽の光に照らされた雪のような白い果肉が現れます。
その美しいコントラストが魅力のひとつです。
そして、サクサクとした歯ごたえのある硬めの食感に加え、甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいも楽しめます。
一見すると、少し怖い秋映。 味わえばきっと、その魅力に惹き込まれるはず!