私たちが育てている農産物
株式会社渡辺農産では、長野県上水内郡の自然豊かな環境の中で、りんご・もも・ぶなしめじを育てています。「おいしいものを届けたい」という思いを大切にしながら、土壌づくりや日々の栽培管理、防除などにもこだわり、一つひとつ丁寧に育てています。
りんごはたくさんの品種を栽培しており、9月頃から翌年2月頃まで、時期に合わせて旬のおいしさをお届けしています。ももやぶなしめじも、それぞれの特徴を活かしながら大切に生産しています。
これまではJAへの出荷を中心としてきましたが、これからは飲食店様への出荷や、個人のお客様にも直接お届けできるよう、ECサイトでの販売にも力を入れていきます。ぜひ、渡辺農産の農産物を身近に感じてもらえたらうれしいです。
りんごの栽培
株式会社渡辺農産では、長野県上水内郡の自然豊かな環境で、たくさんの品種のりんごを育てています。品種によって旬の時期が違うため、早いものは9月頃から収穫が始まり、翌年2月頃まで出荷できるよう、さまざまな品種を栽培しています。
「りんご」といっても、味や香り、食感などは品種によってそれぞれ違います。そんな違いも楽しんでいただけるよう、一つひとつの品種に合わせて日々の栽培管理を行っています。土壌の状態にも気を配り、りんごが元気に育つ環境づくりを大切にしています。
旬を迎えたりんごを、できるだけおいしい状態で皆様の食卓へ。季節ごとの味わいを、ぜひ楽しんでみてください。
シナノリップ
収穫時期は8月中旬～下旬。
長野県で生まれた比較的新しい品種で、夏の時期に楽しめるりんごです。甘みと酸味のバランスがよく、さわやかでジューシーな味わいが魅力。パリッとした食感も楽しめるため、冷やしてそのまま食べるのにもぴったりです。夏に旬を迎えるりんごならではの、みずみずしいおいしさをお楽しみください。
シナノレッド
収穫時期は8月中旬～下旬。
長野県生まれの早生品種で、りんごの中でも早い時期から楽しめるのが特徴です。ほどよい甘みと酸味があり、さっぱりとした味わいを楽しめます。シャキッとした食感とみずみずしさも魅力で、暑さが残る時期にも食べやすいりんごです。旬の時期ならではのフレッシュなおいしさを、ぜひ味わってみてください。
つがる
収穫時期は9月頃。
早い時期から楽しめる、親しみやすいりんごです。甘みがしっかり感じられ、酸味は控えめで、ジューシーでさっぱりとした味わいが魅力。果肉もやわらかめで食べやすく、子どもから大人まで楽しみやすい品種です。秋のはじまりに味わいたい、みずみずしいりんごです。
シナノドルチェ
収穫時期は9月下旬～10月上旬。
長野県生まれの品種で、甘みと酸味のバランスがよく、さわやかな味わいを楽しめます。果汁が多く、シャキッとした食感も魅力の一つ。甘すぎず、ほどよい酸味があるため、すっきりとしたりんごが好きな方にもおすすめです。秋の訪れを感じながら、ぜひ味わってみてください。
紅玉
収穫時期は10月頭～中旬。
赤く色づいた見た目もかわいらしく、甘みと酸味のバランスが楽しめるりんごです。果汁が多く、みずみずしい食感も魅力。ほどよい酸味が甘さを引き立ててくれるため、さっぱりと食べやすい味わいです。旬の時期にしか味わえないおいしさを、ぜひお楽しみください。
秋映
収穫時期は10月頭～中旬。
濃い赤色の果皮が特徴的で、見た目にも存在感のあるりんごです。甘みと酸味がしっかりと感じられ、コクのある味わいを楽しめます。パリッとした食感と豊かな果汁も魅力で、ひと口食べるとりんごらしいおいしさが口いっぱいに広がります。秋の味覚として人気の品種です。
シナノスイート
収穫時期は10月中旬～11月上旬。
名前の通り、しっかりとした甘みが魅力の長野県生まれのりんごです。酸味が少なく、甘くて食べやすい味わいなので、お子さまから大人まで楽しめます。果汁も多く、シャキッとした食感も心地よい品種です。甘みのあるりんごがお好きな方には、ぜひ味わっていただきたい一品です。
ぐんま名月
収穫時期は10月下旬～11月。
黄色から黄緑色の果皮に、ほんのり赤みが入ることもある、かわいらしい見た目のりんごです。甘みが強く、酸味が少ないため、まろやかで食べやすい味わいが特徴。果汁も多く、シャキシャキとした食感も楽しめます。甘くてジューシーなりんごが好きな方におすすめです。
シナノゴールド
収穫時期は11月。
きれいな黄色い果皮が特徴の、長野県生まれのりんごです。甘みと酸味のバランスがよく、さっぱりとした中にもコクのある味わいを楽しめます。果肉はしっかりとしていて、パリッとした食感も魅力です。見た目も鮮やかで、贈り物にもおすすめしたいりんごです。
グラニースミス
収穫時期は11月中旬～下旬。
鮮やかな緑色の果皮が目を引く、海外生まれのりんごです。一般的なりんごよりも酸味が強く、キュッとしたさわやかな味わいが特徴。シャキッとした食感も楽しめ、そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりや料理にもよく合います。酸味のあるりんごがお好きな方におすすめです。
ふじ
収穫時期は11月。
日本を代表するりんごの一つで、甘みと酸味のバランスがよく、幅広い世代に親しまれている品種です。果汁が多く、シャキシャキとした食感も魅力。ひと口食べると、りんごらしい甘くてジューシーな味わいが広がります。そのまま食べるのはもちろん、毎日の食卓でも楽しみやすい定番のりんごです。
ももの栽培
株式会社渡辺農産では、近年からりんご畑の一部でももの栽培を始めました。少しずつ栽培を重ねながら、順調に成長しており、今ではりんごやぶなしめじと並ぶ大切な生産品目の一つです。
ももは旬の時期が限られているからこそ、その時期にしか味わえないおいしさがあります。おいしいももに育つよう、土壌づくりや日々の栽培管理を大切にしながら、一つひとつの成長を見守っています。
これからさらに栽培にも力を入れ、皆様に「おいしい！」と喜んでいただけるももをお届けできるよう、丁寧に育てていきます。旬の時期には、ぜひ渡辺農産のももを味わってみてください。
大石早生
旬は6月下旬～7月頃。
「大石早生」は、ももの中でも早い時期に旬を迎える品種です。ほどよい酸味とさっぱりとした甘みがあり、みずみずしい味わいを楽しめます。暑さが本格的になる前から楽しめるのもうれしいところ。旬の時期が短いからこそ、その季節ならではのおいしさをぜひ味わってみてください。
あかつき
旬は7月下旬～8月頃。
「あかつき」は、甘みがしっかりしていて、ほどよい酸味とのバランスが楽しめる人気のももです。果肉はしっかりとしていながらも、かじるとジューシーな果汁が広がります。ももらしい甘い香りも魅力の一つ。冷やしてそのまま味わうのはもちろん、旬の時期のおやつにもぴったりです。
なつっこ
旬は8月。
「なつっこ」は、甘みが強く、酸味が少ないのが特徴のももです。果汁が多く、みずみずしい味わいを楽しめるため、暑い時期にも食べやすい一品。果肉はほどよくしっかりとしていて、ももならではの食感も楽しめます。甘くてジューシーなももがお好きな方におすすめです。
ぶなしめじの栽培
株式会社渡辺農産では、ぶなしめじの栽培も行っています。りんごやももとは違い、年間を通して栽培できるのがぶなしめじの特徴です。季節に左右されにくいため、年間を通して安定した生産ができるよう、日々の管理を大切にしています。
ぶなしめじは、きのこ類の中でも皮膚や粘膜の健康維持を助ける「ナイアシン」や肝臓の働きを助ける「オルニチン」、食物繊維を豊富に含む食材です。毎日の食卓で気軽に楽しんでいただける身近な食材だからこそ、品質にもこだわりたいと考えています。これからも皆様においしく食べていただけるぶなしめじを、心を込めて育てていきます。
